杭州策劃公司:餐飲品牌爲什麽要做品牌策劃?

作者:凯发K8手机登陆_登录入口??来源:www.sghxf.com 发表时间:2018-08-29??


  杭州策劃公司:餐飲品牌策劃建設階段的任務是累計品牌資産,其重要實現手段是強化質量和品牌傳播。質量是品牌營銷策劃的基礎,沒有精益求精的質量保證,就不可能會有成功的品牌。

杭州策劃公司
  
  在把服務理解为“一种使用的权力“基础上,服務产品的质量可以表现在四个方面:有效性、可靠性、可接受性和可控制性。传播不仅仅是信息沟通,而且也是价值传达,让顾客认知到价值的存在。传播使品牌对消费者产生积极意义。要利用传播工具和营销组合,塑造品牌形象,驱动品牌资产。
  
  杭州策劃公司对餐饮品牌的质量管理。餐饮品牌核心品质是指消费者购买的实质性内容。以及清洁、舒适、迷人的环境,安全、友好的气氛和礼貌而殷勤的服務。核心品质是餐饮产品质量管理的重点,只有保证质量,才能使客人获得基本的利益。
  
  无形产品只有有形化才能被消费者所感知和判断。因此必须把服務的核心利益具体化,使无形的服務变得具体,变得可见可及,并通过某种抽象的联想来美化产品在消费者心目中的想想,通过销售整体中的有形部分,使客人了解更多服務的现实情况,以使企业在他们心目中形成好的形象。
  
  品牌附加品质是指消费者在购买产品时所得到的的附加服務和利益。作为餐饮产品的附加品质主要指向消费者提供的超值服務。在一定意义上说,附加品质是餐饮业在所能给予消费者的额外价值。
  
  由于品牌是一个整体概念,它代表着产品的品质、特色、服務。通过消费者对品牌的识别和认同,品牌就会成为消费者心中的产品标志。消费者建立了对品牌的忠诚,就会常常根据品牌进行消费选择。建立相对稳定的顾客群,并通过口碑效应扩大品牌的影响,从而达到促销的目的。
  
  一、杭州策劃公司:品牌是维护餐饮企业信誉的保证
  
  品牌是产品和企业的象征。企业为了维护品牌和企业信誉,就要尽力保证产品的性能和质量,而不去偷工减料,降低服務,倒了自己的“牌子”。品牌只有排他性,经注册登记后,其就受到法律的保护,严禁他人使用,从而保护了企业的利益。
  
  二、杭州策劃公司:品牌有利于产生广告效应
  
  如果—個餐飲企業的産品沒有自己的品牌,就很難與其他企業産品相區別,同樣經營烤鴨,如果你經營的北京全聚德烤鴨,那麽你的市場效應就會大不一樣。如果一個企業的品牌,能成爲名牌,就會對消費者産生巨大的吸引力,形成消費者對成功品牌的追求與迷戀。
  
  三、杭州策劃公司:品牌策划有利于提高餐饮企业竞争力
  
  品牌的競爭力體現在它的價值上,品牌的知名度越高,品牌的追求者就越多,其價值就越大。消費者通過對品牌名稱、標識物的認識,幫助消費者認識、購買産品而産生對品牌忠誠,而增強消費者的購買信心,提高消費者做出購買決策的效率;滿足消費者的個性偏好,使之有—種心理上的滿足感。通過培養消費者的品牌忠心,促使消費者産生重複購買行爲;通過品牌所體現的産品質量,使消費者確信,自己購買的是高品質的産品,即使支付高價也理所當然。品牌的價值增強了企業的競爭力,同時也爲競爭對手設置進入同一市場的障礙。
  
  总之,杭州策劃公司:餐饮品牌策划不仅仅是一些零碎的餐饮推销活动,而更是一个完整的过程。营销策划是在一个不断发展着的营销环境中进行的,所以,要适应营销环境的变化,抓住时机,才是王道。推荐阅读:【杭州策劃公司】活动策划活动要素

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